Le Magasin

Le règlement et le retrait des commandes s’effectue en magasin les jours suivants :

  • Le Mercredi de 13h30 à 18h00
  • Le Vendredi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h30

Pour toute question, merci de contacter Fanny DESSEVRES :

Magasin Fermier sur l’exploitation

route des Sicaudières

79300 BRESSUIRE

 

Notre point de vente vous propose des produits issus de la transformation de viande & autres denrées, fabriqués dans nos ateliers et en direct de l’exploitation selon les saisons. Découvrez également les produits de d’autres lycées agricoles ou en association avec d’autres producteurs.

Nos Produits

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EtiquetteJAMBON BLANC X5
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EtiquetteMAGRET FRAIS
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Marinades pour agrémenter vos grillades

Marinade au curry

Ingrédients (pour 500 g de viande blanche)
  • 5 cuillères à soupe de curry
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 oignons émincé
  • 1 pincée de poivre noir
Préparation de la recette

Mélanger tous les ingrédients et y mettre la viande a mariner au moins deux heures en remuant régulièrement.

Marinade au paprika

Ingrédients (pour 500 g de viande rouge) 
  • 5 cuillères à soupe de paprika
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café d’ail en poudre
  • 1 échalote émincée
  • Thym, laurier, persil
  • 1 pincée de poivre noir
  • 1 cuillère à soupe de cognac
Préparation de la recette

Mélanger tous les ingrédients et y mettre la viande a mariner au moins deux heures en remuant régulièrement.